Südtiroler Speck

Fein gewürzt, nach speziellem Rezept behandelt und geräuchert, schmeckt der Südtiroler Speck besonders gut zu Pellkartoffeln und zu Roggenbrot.

Das Herstellungsverfahren, das 1996 von der EU geschützt wurde und die strengen Qualitätskontrollen sichern den unvergleichlichen Geschmack.

Am 3. Wochenende im Mai können Sie jedes Jahr das Südtiroler Speckfest in Bozen miterleben: mit Spielen und Sportarten, mit Volksmusik und originalen Volkstänzen wird der Speck gefeiert. Und an den einzelnen Ständen können Sie das Produkt als originales Speckbrettl oder als moderne Küchenkreation verkosten…

> Unser Tipp: Speckbrettl mit Schnittlauch und Pellkartoffeln. Wir wünschen guten Appetit!