Am Unichhof werden Fruchtaufstriche und Fruchtsirupe sowie eigenes Brot hergestellt
Bildergallerie: Unichhof
Der Unichhof befindet in Aldein. Die Felder des Hofes reichen vom UNESCO-Weltnaturerbe Bletterbachschlucht bis hinauf auf 1400 m Höhe. Beerenfrüchte verschiedenster Art werden zu herrlich fruchtigen Sirupen und Fruchtaufstrichen verarbeitet. Die bereits bestehende alte Mühle im Hof wurde wieder in Betrieb genommen. Das eigene Getreide wird darin gemahlen und zu herrlich würzigen Weizen-, Roggen- und Dinkelbroten verarbeitet. Zudem wird aus dem hofeigenen Getreide köstliches Bauernbrot gebacken und es werden Frischfleischpakete sowie Speck angeboten.
Kontaktinfos
- Robert Gurndin, Lerch 21 - 39040 - Aldein
- +39 0471 886747 / +39 348 0663589
- robert.gurndin@rolmail.net
Mehr Infos
Anfahrt: Von Aldein kommend Richtung Lerch fahren. Bei der Beschilderung "Bletterbach" rechts abbiegen. Nach 2,5 km wieder rechts in den Weg, welcher direkt zum Hof führt, abbiegen (Beschilderung folgen).
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