Elvas è un paese soleggiato, che si trova su un terrazzamento naturale a nord-est della storica sede vescovile
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Elvas si trova a 814 m s.l.m, su un’altura soleggiata a nord-est della città vescovile di Bressanone. È raggiungibile sia dal quartiere Costa d’Elvas, sia attraverso l’altopiano delle mele di Naz-Sciaves.
Il piccolo paese ha circa 270 abitanti, vanta un clima mite ed è circondato da vigneti e frutteti, offrendo anche una vista particolarmente panoramica sulla conca di Bressanone. La chiesa, che non si trova nel centro del paese, ma su una sporgenza, è un vero e proprio belvedere. Di notte si gode di una bellissima vista sulla città di Bressanone illuminata.
Nei pressi del colle Pinatzbichl, fu trovata una roccia caratterizzata da una serie di segni e intaccature. La leggenda narra che questa roccia sia miracolosa per la fertilità.
Un nostro consiglio: una passeggiata lungo il sentiero Pinazweg (2-3 ore), da consigliare soprattutto nel periodo della fioritura dei meli oppure in autunno.
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