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Soltanto dopo che sono spariti, ci siamo resi conto di aver perso qualcosa di straordinario. Il vecchio mulino ad acqua “Soi Reit” (nominato per la prima volta nel lontano 1888) è stato restaurato con cura e conformemente all’originale. Potrete osservare da vicino il processo di macinazione del grano fino a diventare farina. L’antica terminologia, ormai dimenticata, torna a rivivere, per esempio zanella o setaccio. Si potranno osservare da vicino gli antichi lavori artigianali collegati al lavoro del contadino, oggi meglio conosciuti come “provvedimenti di migliorie del paesaggio”, come la costruzione delle staccionate e di muretti a secco, la fabbricazione di scandole e di chiodi di legno per gli steccati.
Partecipanti: min. 3 persone, max. 15 persone.
Prezzo: adulti Euro 5,00 - bambini (fino a 10 anni) Euro 2,50.
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