Mangiare e bere
In ogni valle dell’Alto Adige su qualsiasi altitudine troverete padroni di casa gentili ed ospitali con prelibatezze e specialità in serbo per Voi.
Ogni zona ha le sue proprie peculiarità e delicatezze gastronomiche, preparate con amore ed accuratezza. I nostri rinomati chef sono dei veri maestri anche per cosa concerne la cucina italiana. Una vera e propria delizia per il Vostro palato!
Non avrete che l’imbarazzo della scelta! Ma qualsiasi sia la Vostra scelta, non sarete mai delusi.
Buon appetito e salute!
-
Speck, canederli e tanto altro… tutto questo vi aspetta durante il periodo delle castagnate, ovvero del famoso… altro
-
In questi ristoranti vi aspetta un’ottima qualità che seduce i vostri sensi e vizia il vostro palato. altro
-
Manifestazioni culinarie caratterizzano le dolci serate d’estate nella regione. altro
-
Il festival “Merano Internationl Winefestival & Culinaria” ha l’obbiettivo di offrire la possibilitá a tutti… altro
-
Farina, sale, uova ed acqua sono gli ingredienti base per l’impasto dei famosissime “Tirtlan”, una specialità… altro
-
Affumicato, saporito e prodotto secondo una ricetta speciale, lo speck dell’Alto Adige è particolarmente buono… altro
-
Molto amato in Alto Adige è la semplice merenda, la quale è composta da affettati, salumi, speck, formaggio e pane. altro
-
Il pane “croccante” dell’Alto Adige, il “Schüttelbrot”, fa parte di una tipica merenda altoatesina. altro
-
L’asparago è una verdura speciale e molto amata, che viene coltivato in particolare nella zona di Terlano. altro
-
Nel mondo del piacere e delle specialità culinarie, le tradizioni non vengono dimenticate e le ricette passate da… altro
-
La zuppa d’orzo è un sano piatto e costituisce già da sola un pasto pieno, il quale inoltre è anche molto buono. altro
-
Chi non conosce questo piatto. La cosiddetta “Schlachtplatte” è sicuramente noto a tutti gli amanti dell’Alto Adige. altro
-
La grappa altoatesina - l’ideale digestivo per piacevolissime serate in compagnia. altro
-
Questo dolce tipico dell’Alto Adige è molto buono e si combina perfettamente ad un buon cappuccino. altro
-
Tantissimi sono i dolci tipici offerti dalla cucina altoatesina, spaziando dalle frittelle di mele chiamate… altro
-
Le albicocche della Val Venosta, chiamate “Marillen”, sono ormai note ed amate anche oltre i confini della regione. altro
-
L’Alto Adige ha da offrire una grande varietà di mele, dal Golden fino al Fuji. Tutti gustosi e dolci, provateli! altro
