Vino
La coltivazione delle vite, la coltura e naturalmente infine la produzione di vini pregiati ed il sapore del buon vino sono molto importanti per gli agricoltori e cantinieri dell’Alto Adige.
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Il paese di Termeno si trova nel Giardino dell’Alto Adige ed è la patria del famoso ed aromatico vino Gewürztraminer. Inoltre Termeno offre numerosi masi antichi, un campanile impressionante e la chiesetta di Castelaz. Molto famoso é anche il corteo “Egetmann” a carnevale. -
Il Lago di Caldaro si trova in mezzo ai vigneti della Strada del Vino, a pochi km a sud di Bolzano. Castelli, rocche, residenze e rovine possono essere ammirate nei dintorni. La funicolare della Mendola, una delle più ripide e lunghe d’Europa, porta direttamente sul Passo Mendola, punto di partenza per numerose escursioni nella natura. -
L’area attorno al comune di Appiano, immersa tra vigneti e frutteti ed a pochi chilometri dalla città di Bolzano, è tra le regioni più ricche di castelli. Di particolare bellezza è Castel d’Appiano, con la sua pittoresca cappella affrescata. D’estate i laghi di Monticolo invitano ad un rinfrescante tuffo nell’acqua. -
La Strada del Vino dell’Alto Adige prende inizio a Nalles e porta, passando per la città di Bolzano, attraverso l’Oltradige e la Bassa Atesina fino a Salorno. L’area comprende all’incirca 90% della produzione del vino in Alto Adige, con noti vini come il Merlot e il Cabernet o anche il Pino Grigio ed il Chardonnay. Inoltre, la Strada del Vino dell’Alto Adige è la più vecchia strada del vino dell’Italia.
Ognuno pone grande valore sulla propria produzione del vino. Ma naturalmente la miglior cura ed amore per la vite non serve a niente, se le condizioni per la viticoltura non sono date dalla natura.
La perfetta combinazione tra pioggia, un terreno leggero e fertile, come anche un gran numero di ore di sole fanno dell’uva un buon frutto.
In questa categria vi diamo tutte le informazioni importanti sulla viticoltura e del buon vino.
Vedete voi stessi!
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