Video: Cuore di castagne dell’Alto Adige

In Alto Adige è stato inventato un cuore… sì, il cuore di castagne, nell’autunno del 1948! Per saperne di più visitiamo Klaus Scherer della Pasticceria Karin a Bolzano, che sà la storia dietro questa bontá, e che è l’unico Maestro Pasticcere al mondo a conoscere la ricetta originale. Vieni con noi nel capoluogo dell’Alto Adige!