Ultner Genuss - Winter Edition
16 Termine
vom Samstag, 3. März 2018
bis Sonntag, 18. März 2018
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden
Info
Beschreibung
Die Hüttenwirte der Schwemmalm erwecken fast vergessene Rezepte wieder zu neuem Leben. In rustikalen Stuben und auf gemütlichen Sonnenterrassen werden zwischen 3. und 18. März traditionelle Ultner Gerichte serviert. Dabei kommen rare Spezialitäten wie Schworzplentene Kneidl, Schöpsernes vom Ultner Schaf oder gebackenes Kalbsbries auf den Tisch. Kaum ein Gasthaus, das diese Gerichte noch serviert. Kaum ein Feinschmecker, der hier widerstehen kann.
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