Passeggiata alle erbe ad Aschbach

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Ogni erba cattiva diventa erba officinale: antiche conoscenze riscoperte

Lasciatevi trasportare nelle succulente praterie montane e nei boschi radiosi di Aschbach, in alto sopra la Val di Cembra. In questa natura incontaminata immergervi con tutti i sensi nel mondo delle principali erbe selvatiche del Sudtirolo.

Acompagnati da una educatrice specializzata in erbe medicinali, scoprirete interessanti informazioni su antichi costumi e sull'ampia utilizzazione delle piante in cucina e nella vostra farmacia domestica. Così, molti di quei cosiddetti "sbioccati" ai margini del sentiero diventeranno dopo questa esperienza preziose erbe medicinali – un vero riconoscimento per i tesori della natura.

Dopo la passeggiata condivisa, trasformerete le erbe raccolte in un elisir di verde fresco e assaggerete qualche prelibatezza fatta in casa a base di erbe selvatiche. Un'esperienza che vi mostrerà come la diversità si trasformi in vera vitalità.

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