Krapfenbetteln

A Fundres in Val Pusteria la cultura e le tradizione non cadono in oblio: se sono buoni i Krapfen, sarà anche buono l’anno nuovo!

Una delle tradizioni tipiche è il cosiddetto “Krapfenbetteln” a inizio novembre (intorno a Ognissanti): giovani mascherati camminano da maso in maso per mendicare dei Krapfen delle contadine. La tradizione dice che, solo se sono passati i “Krapfenbettler”, l’anno può essere fruttifero!

Approposito: sapevate che le ricette dei Krapfen sono state tramandate da ormai numerosi secoli?

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