Maso “Kofler zwischen den Wänden”

Cucina contadina tipica altoatesina a 1.530 m.s.l.m. circondati dalle montagne.

Un maso situato in posizione unica. Il maso “Kofler zwischen den Wämdern” è un maso storico del 16 secolo situato a 1.530 m.s.l.m., nel cuore di un paradiso montano, tra Acereto e Riva di Tures, è una meta molto amata per ogni stagione ed è aperto tutto l’anno.

Speck, “Kaminwurzen” (salimini affumicati), formaggio grigio, burro e pane nero fatti in casa. Gulasch, diverse qualità di canederli, omlettes e “Kaiserschmarrn“ con marmellata di mirtilli rossi e altre prelibatezze preparate ed offerte in base alla stagione.

I succhi fatti in casa come sciroppo di menta, di sambuco, di lampone e di mirtillo completano la ricca offerta del maso.

Indirizzo:
Kofler zwischen den Wänden
Fam. Hecher
Acereto 53
39032 Campo Tures
Tel. +39 347 4924997
info@kofler-zd-waenden.com

Apertura:
Aperto tutto l’anno fino alle ore 19.00. Da inizio novembre a fine maggio giovedì giorno di riposo. Chiuso da metà gennaio a metà febbraio. Si consiglia la prenotazione.

Come arrivare:
A Campo Tures svoltare a destra in direzione Acereto. Arrivati ad Acereto seguire le indicazioni, il maso si trova dopo 5 km ca.

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