Osteria contadina Raffeinhof

Al Raffeinhof è possibile gustare la cucina contadina altoatesina ammirando il panorama offerto dalle montagne della Val d’Ultimo.

Il maso Raffeinhof si trova sull’amato sentiero „Sunnenseitnweg“, circa 2 km al di sopra di Santa Valburga. Nelle due nuove “Stuben” trovate una accogliente atmosfera che invita allo stare insieme e la vista sulla Val d’Ultimo e sulle sue montagne è meravigliosa. Nelle giornate più calde è possibile gustare la cucina tradizionale, con prodotti di produzione propria, direttamente sulla terrazza.

Zuppe, piatti di stagione con erbe selvatiche e canederli, „Kaiserschmarrn“, omelette dolce a base di grano saraceno e nel fine settimana vengono inoltre preparati piatti a base di manzo di propria produzione con i quali si sposano perfettamente gli sciroppi di sambuco, di ribes e di prugna regina claudia.

Indirizzo:
Raffeinhof
Fam. Franz Kaserer
Raffein 467
39016 Ultimo/ Santa Valburga
Tel. +39 0473 795239
Cell.+39 348 3124887
raffeinhof@gmail.com

Apertura:
Aperto da inizio aprile a fine novembre la domenica e nei giorni festivi a partire dalle ore 12.00. Nei giorni feriali aperto dalle ore 14.00. A pranzo solo su prenotazione. Chiuso in dicembre. Da gennaio a marzo aperto solo la domenica e nei giorni festivi. Lunedì e martedì giorni di riposo.

Come arrivare:
Venendo da Lana, girare a destra poco prima del centro di Santa Valburga (dopo il ponte) e proseguire sulla strada per 2 km (seguire i cartelli).

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