Tenuta Strasserhof

La tenuta "Strasserhof" offre una stupenda vista sulla conca di Bressanone. Anche l'accogliente "Stube" rivestita di legno è una vera delizia per gli occhi. Qui e all'aperto sotto il noce gli ospiti possono trascorrere ore molto piacevoli. Inoltre, il maso "Strasserhof" offre anche soggiorni in agriturismo.

Speck, formaggi, salamini affumicati, minestra di orzo, "Schlutzer", gnocchi al formaggio e agli spinaci, carne salmistrata, salsicce fatte in casa con crauti. Su prenotazione "Blattlen" con crauti, zuppa di gulasch, arrosto contadino. Succhi: succo di mela, sambuco e ribes.

Il Müller Thurgau '19 ha un profumo fresco e un'acidità croccante frizzante. Il Veltliner '19 presenta una fragranza speziata e un finale armonioso. Il Sylvaner '19 è molto floreale e leggermente speziato al naso, di acidità vivace, fruttato in bocca. Il Kerner '19 ricorda nel profumo frutta esotica e note agrumate. Mostra un'elegante acidità e una buona pienezza. Il Gewürztraminer '19 è delicatamente profumato oltre che fresco e morbido in bocca. Lo Zweigelt '19 è caratterizzato da note pepate e di amarena, in bocca offre tannini maturi e una fine struttura di acidità. Il Portoghese '19 è un vino rosso molto semplice e fresco.