Seit 1702 ist der Gamsegghof in Melag im Besitz der Familie Hohenegger und bietet einen fantastischen Blick auf den wunderschönen Talschluss des Langtauferer Tales mit Gletschern, Wiesen und Wäldern. Der Hof liegt auf 1.920 m Seehöhe und beherbergt Ziegen, Kühe und Gänse sowie vier geräumige Ferienwohnungen. Herzstück des Biobauernhofs mit rund 10 Hektar Wiesen ist die Hofkäserei. Bäuerin Beatrix hat jedoch noch eine zusätzliche Leidenschaft gefunden. Nämlich das Verzieren ihrer Gänse-Eier. Rund ein bis zwei Stunden vergehen, um die kostbaren Unikate zu schaffen.

Sortiment: geritzte Gänse-Eier mit Ostermotiven, Sprüchen, Wünschen, Sonderanfertigungen