Herbst in Südtirol

Bildergallerie: Herbst

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  Video: Villanders

  
  Villanders befindet sich auf einem sonnigen Berghang mit seinen malerischen Ortsteilen St. Moritz, St. Stefan und St. Valentin. Besonders die Naturlandschaft beeindruckt, denn das Gemeindegebiet von Villanders reicht von den Reben im Tal bis hin zum Edelweiss auf den Bergspitzen. Sehenswert ist der ArcheoParc, das Bergwerk mit Schaustollen sowie auch die Pfarrkirche zum hl. Stephanus und Laurentius.
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  Video: Törggelen in Südtirol - Teil 1

  
  Zu Gast beim Ebnicherhof in Oberbozen: Die Törggelesaison steht vor der Tür und die Kastanien werden geerntet, sortiert und geritzt.
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  Video: Törggelen in Südtirol - Teil 2

  
  Zurück beim Ebnicherhof in Oberbozen: Alles wird vorbereitet, damit die Gäste einen geselligen Abend verbringen können - nicht nur Kastanien, sondern auch Knödel, Schlachtplatten und Krapfen, begleitet vom “Nuien” und “Suser”.
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  Video: Herbst im Meraner Land

  
  Die oft zitierte alpin mediterrane Landschaft im Meraner Raum wird im Herbst von einer ganz besonderen Atmosphäre umhüllt. Tiefe Nebel morgens im Tal, klare Luft und vor allem besondere Bräuche lauern an unterschiedlichsten Ecken. Wir haben der „Törggele”-Tradition auf den Zahn gefühlt bzw. sie in Form der gebratenen Kastanien zwischen die Zähne bekommen, haben einem Bauern über die Schulter geschaut bei der Ausübung eines alten Handwerks und haben selbst Hand angelegt beim sog. „Wimmen”, bei der Weinlese.
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  Die mächtigen Geislerspitzen in Villnöß. Hier verbrachte Reinhold Messner einen Großteil seiner Jugend mit Klettern. © Othmar Seehauser
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  In Südtirol wird auch exzellenter Grappa hergestellt. Im Hintergrund der Tafelberg Schlern. © Frieder Blickle
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  Schloss Lebenberg bei Meran ist eines der 400 Burgen und Schlösser Südtirols. Der Berg im Hintergrund ist der Hirzer. © Hubert Andergassen
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  Seit 1845 werden auf Kloster Muri Gries Weine gekeltert. Heute ist die Südtiroler Rebsorte Lagrein das Aushängeschild der Klosterkellerei. © Thomas Zwyssig
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  Auf über 320 ha werden in Südtirol Kartoffeln angebaut. © Frieder Blickle
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  Die Kastanien werden über offenem Feuer gebraten zum Abschluss jeder herbstlichen Törggele-Partie serviert. © Helmuth Rier
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  2.000 Sonnenstunden pro Jahr und das besondere Klima machen den Apfel zum geschmackvollen Erlebnis. © Frieder Blickle