Masi dello Scudo in Val Passiria Visita al maso dello scudo

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Distilleria biologica incontra maso dello scudo

Vi aspetta il proprietario Thomas Verdorfer che vi illustrerà la storia del maso dello scudo vecchio 735 anni. Vedrete con lui il mulino del 1831 e passeggiando per i campi e frutteti arriverete alla distilleria - al maso crescono 42 tipi diversi di frutta, grani e spezie. Vedrete, degusterete e sentirete le storie bio intorno ai liquori, gin e distillati, frutte spalmabili e succi sviluppati, creati e finalizzati al maso. Il mastro distillatore Vi racconterà delle erbe e dei frutti e quanto siano fondamentali per la distilleria. In caso di pioggia non camminerete fra i prati.

"La distillazione è la capacità di affinare gli aromi naturali della natura
in tutte le sue sfaccettature."
· mastro distillatore Thomas Verdorfer ·

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