Video: Il “Törggelen” (castagnata) in Alto Adige - seconda parte

All’Ebnicherhof di Soprabolzano fervono i preparativi per accogliere gli ospiti nel migliore dei modi. Canederli, salsicce, carré di maiale con crauti, castagne e Krapfen, accompagnati dal “Nuier” (vino novello) e dal “Suser” (mosto d’uva).

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