Am Römerhof wird Mehl aus einer alten Maissorte gemahlen
Bildergallerie: Römerhof
Am Römerhof baut Familie Giovanett eine alte Maissorte an. Die typischen orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen in der hofeigenen Steinmühle zu vier verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen. Der Römerhof bietet auch Reis vom Hof an. Die Produkte sind ab Hof sowie in ausgewählten Fachgeschäften erhältlich.
Kontaktinfos
- Mariagrazia und Christian Giovanett, Andreas-Hofer-Straße 48 - 39040 - Tramin
- +39 339 5955989 / +39 333 2907817
- christianom513@gmail.com
Mehr Infos
Anfahrt: Von der Ausfahrt Neumarkt Richtung Tramin fahren. An der Kreuzung zur Südtiroler Weinstraße die Zallingerstraße hinauffahren und dann links in die A.-Hofer- Straße einbiegen. Der Hof befindet sich gegenüber dem Ansitz Romani (Schild beachten).
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