Presso il maso Römerhof viene prodotta della farina da un’antica varietà di mais.
Galleria immagine: Maso Römerhof
Al maso Römerhof la famiglia Giovanett coltiva un'antica varietà di mais. I tipici chicchi di mais arancioni vengono lavorati tradizionalmente nel proprio mulino di pietra. Il risultato sono tre tipologie di farina senza glutine. Le farine possono essere acquistate presso il maso oppure negozi specializzati.
Indirizzo:
Maso Römerhof
Mariagrazia e Christian Giovanett
Via Andreas Hofer 48
39040 Termeno sulla Strada del Vino
cell. +39 339 5955989 / 333 2907817
christianom513@gmail.com
Come arrivare:
Dall'uscita di Egna continuare in direzione di Termeno. All'incrocio con la Strada del Vino imboccare Via Zallinger e poi girare a sinistra in Via Andreas Hofer. Il maso si trova di fronte alla tenuta Romani (vedi segnaletica).
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