marende smg frieder blickle
marende smg frieder blickle

Mangiare e bere

In ogni valle dell’Alto Adige su qualsiasi altitudine troverete padroni di casa gentili ed ospitali con prelibatezze e specialità in serbo per Voi.

Ogni zona ha le sue proprie peculiarità e delicatezze gastronomiche, preparate con amore ed accuratezza. I nostri rinomati chef sono dei veri maestri anche per cosa concerne la cucina italiana. Una vera e propria delizia per il Vostro palato!

Non avrete che l’imbarazzo della scelta! Ma qualsiasi sia la Vostra scelta, non sarete mai delusi.
Buon appetito e salute!

  • Restaurant Apollonia

    Una cucina raffinata, dintorni bellissimi e un santuario romanico a Sirmiano vicino a Nalles tra Bolzano e Merano.
    E-Mail Homepage

  • Suggerisci una modifica/correzione

    La nostra redazione è sempre impegnata per garantire la massima qualità ed accuratezza delle informazioni che pubblichiamo. Se hai suggerimenti per migliorare questa pagina puoi inviarceli utilizzando il modulo qui sotto. Grazie in anticipo!

    Chiudere
    1. Törggelen
      mgmfrbl Toerggelen Suedtirol

      Törggelen

      Speck, canederli e tanto altro… tutto questo vi aspetta durante il periodo delle…
    2. Osterie e mescite contadine
      Schankbetriebe

      Osterie e mescite contadine

      L’Alto Adige è ricco di indirizzi per poter gustare le specialità della tradizione…
    3. I sapori del maso
      Delikatessen vom Bauern Hauptphoto

      I sapori del maso

      I prodotti di alta qualità dei masi altoatesini possono essere degustati e…
    4. Ristoranti stellati dell’Alto Adige
      Adobe Stock Gourmet Essen Gericht

      Ristoranti stellati dell'Alto Adige

      In questi ristoranti vi aspetta un’ottima qualità che seduce i vostri sensi e vizia…
    5. Cucina in strada
      Christkindlmarkt Schnee Bruneck Schokolade

      Cucina in strada

      Manifestazioni culinarie caratterizzano le dolci serate d’estate nella regione.
    6. Tirtlan pusteresi
      smgheri Tirtlan Pustertal

      Tirtlan pusteresi

      Farina, sale, uova ed acqua sono gli ingredienti base per l’impasto dei famosissime…
    7. Speck dell’Alto Adige
      weinglas frieder blickle smg

      Speck dell’Alto Adige

      Affumicato, saporito e prodotto secondo una ricetta speciale, lo speck dell’Alto…
    8. Speck, salsiccia e formaggio
      Eppan

      Speck, salsiccia e formaggio

      Molto amato in Alto Adige è la semplice merenda, la quale è composta da affettati,…
    9. Schüttelbrot
      Eppan Schuettelbrot

      Schüttelbrot

      Il pane “croccante” dell’Alto Adige, il “Schüttelbrot”, fa parte di una tipica…
    10. Asparagi di Terlano
      smgfrbl Spargel Suedtirol

      Asparagi di Terlano

      L’asparago è una verdura speciale e molto amata, che viene coltivato in particolare…
    11. Canederli e Schlutzkrapfen
      IDM smgfrbl

      Canederli e Schlutzkrapfen

      Nel mondo del piacere e delle specialità culinarie, le tradizioni non vengono…
    12. Zuppa d’orzo
      Gerstsuppe Adobe Stock

      Zuppa d'orzo

      La zuppa d’orzo è un sano piatto e costituisce già da sola un pasto pieno, il quale…
    13. Surfleisch e crauti
      Adobe Stock surfleisch sauerkraut

      Surfleisch e crauti

      Chi non conosce questo piatto. La cosiddetta “Schlachtplatte” è sicuramente noto a…
    14. Grappa
      smgfrbl Schnaps Suedtirol

      Grappa

      La grappa altoatesina - l’ideale digestivo per piacevolissime serate in compagnia.
    15. Krapfen
      DSC Ultner Krapfen

      Krapfen

      Questo dolce tipico dell’Alto Adige è molto buono e si combina perfettamente ad un…
    16. Dolci tipici
      Skigebiet Trafoi Apfelstrudel Vanillesauce

      Dolci tipici

      Tantissimi sono i dolci tipici offerti dalla cucina altoatesina, spaziando dalle…
    17. Albicocche della Val Venosta
      plattkofelhuette marillenknoedel

      Albicocche della Val Venosta

      Le albicocche della Val Venosta, chiamate “Marillen”, sono ormai note ed amate…
    18. Mele
      RS obst apfel aepfel apfelbaum

      Mele

      L’Alto Adige ha da offrire una grande varietà di mele, dal Golden fino al Fuji.…
    19. La raccolta della frutta
      Adobe Stock apfel klauben ernte

      La raccolta della frutta

      Tempo di raccolta: i contadini altoatesini raccolgono i propri frutti con pazienza…

    Alloggi consigliati

    1. FAYN garden retreat hotel
      FAYN garden retreat hotel
      Hotel

      FAYN garden retreat hotel

    Suggerimenti ed ulteriori informazioni