Una cosa in particolare contraddistingue la parte meridionale dell'Alto Adige: il clima. Nella Valle dell'Adige, in Bassa Atesina, e nella zona dell'Oltradige crescono palme, cipressi, piante di limoni, e naturalmente vigneti e meleti, con maestose rocche sulle colline in mezzo. In questa zona troviamo anche Castelchiaro e il Lago di Caldaro, il lago balneabile più caldo dell'intero arco alpino.

Agli amanti dell'enogastronomia consigliamo la Strada del Vino dell'Alto Adige, la quale collega ben 17 località. Ma questa regione racchiude in se anche un paesaggio di massicci montuosi come il Monte Regolo con le cime del Monte Corno, Corno Nero e Corno Bianco, ai piedi del quale si trova la Gola del Rio delle Foglie, il canyon altoatesino che risale all'ultimo periodo glaciale.