Gli agricoltori e cantinieri dell’Alto Adige si dedicano alla coltivazione delle viti e alla produzione di vini pregiati.
La perfetta combinazione tra precipitazioni, un terreno leggero e fertile che si riscalda facilmente, così come anche un gran numero di ore di sole fanno dell’uva altoatesina un buon frutto. I vini della regione sono famosi oltre confini e prendono anche il nome dai paesi locali, come il pregiato Traminer aromatico (Termeno presso il Lago di Caldaro = Tramin, in lingua tedesca).
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