Cucina in strada

Manifestazioni culinarie caratterizzano le dolci serate d’estate nella regione.

In estate, di solito nei mesi di luglio ed agosto, vengono organizzate in quasi tutte la valli dell’Alto Adige manifestazioni dedicate alla buona cucina locale. Con musica dal vivo ed un vario programma d’intrattenimento alcune delle migliori specialità locali attirano grandi e piccoli nelle varie località. Ed inoltre, i cuochi vi aspettano anche con delle tipiche ricette passate da generazione a generazione, ormai quasi dimenticate. Cosa ne dite di un bel krapfen ripieno di marmellata o di papavero? Mhm..!

La più vecchia e probabilmente la più nota manifestazione di questo tipo nei mesi estivi è la “Buona Cucina” a Campo Tures nella Val di Tures. Ma anche la cosiddetta “Mühlbocha Gossnkuchl” a Rio Pusteria con specialità locali o la “Festa sotto le stelle” sull’altopiano delle mele Naz-Sciaves invitano annualmente a gustare dei buoni e tipici piatti all’aperto.

Le date esatte verranno pubblicate sul nostro calendario degli eventi e per ulteriori informazioni sugli eventi stessi potete contattare semplicemente gli uffici turistici delle rispettive località.

Buon appetito a tutti!

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