Straßenküchen

Die beliebten Südtiroler Straßenküchen prägen die lauen Sommerabende im Lande.

Im Sommer, meist in den Monaten Juli und August, sind Straßenküchen in vielen Tälern der Region zu finden. Einheimische Gastwirte bieten dann im Rahmen von Musik in den Dörfern ihre Spezialitäten an. Mancher Orts verwenden die Köche Rezepte aus der vergangenen Tagen und somit kommen sie in den Genuss von z.B. Omas typischen “Kirchtagskrapfen”, gefüllt mit Mohn oder Marmelade.

Die “Tauferer Straßenküche” in Sand in Taufers im Tauferer Ahrntal ist wohl eine der ältesten sowie auch meistbesuchten Straßenküchen des Landes. Doch auch die “Mühlbocha Gossnkuchl” in Mühlbach oder das “Sunnseitn Festl” auf dem Apfelhochplateau Natz-Schabs lädt alljährlich im Sommer zu kulinarischen Genüssen unter freiem Himmel ein.

Genaue Termine können Sie unserem Veranstaltungskalender entnehmen und für weitere Informationen über die Straßenküchen informieren Sie sich am besten in den jeweiligen Informationsbüros.

Empfohlene Unterkünfte

  1. Hotel Tratterhof
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  2. Hotel Alpin Royal
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  3. Waldheim - Alpine Appartements
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  5. Schwarzenstein
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