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Gourmethotels

Südtirols Gourmethotels profitieren von den Erfahrungen der traditionellen Tiroler Küche und der mediterranen Küche. Spitzenköche sorgen für Geschmackserlebnisse auf Weltniveau.

Betriebe mit diesem Symbol erfüllen laut Eigenerklärung folgende Qualitätskriterien:
  • Die Küche des Hotels wurde in den letzten 3 Jahren von einem anerkannten Gourmetführer ausgezeichnet (Michelin-Sterne, Gault Millau-Hauben, Gambero Rosso Gabeln) oder der Küchenchef wurde von einem Gourmetführer ausgezeichnet.
  • Hauseigener Weinkeller mit auserlesenen Weinen
  • Hotel bietet Initiativen zum Thema Gourmet, z.B. Themenwochen, Degustationen oder Kochseminare
Tipps und weitere Infos