Unterhoelzhof Hersteller
Unterhoelzhof Hersteller

Maso Unterhölzlhof

Al maso Unterhölzlhof viene prodotto uno squisito formaggio di capra biologico.

Piccolo ma bello è il maso "Unterhölzlhof". Da aprile a novembre, la famiglia trasforma il latte delle capre bianche in raffinati formaggi caprini di qualità biologica. La naturalezza è un principio importante non solo sul pascolo e per l'allevamento del bestiame ma anche durante la stagionatura del formaggio. Nel mulino della fattoria, il grano viene trasformato in nutriente farina. In vendita si trova anche carne fresca di vitellone.

Contatti

Orari di apertura

  • mar 19 gen chiuso
  • mer 20 gen chiuso
  • gio 21 gen chiuso
  • ven 22 gen chiuso
  • sab 23 gen chiuso
  • dom 24 gen chiuso
  • lun 25 gen chiuso

Malgrado scrupolosi controlli, non possiamo assumerci la responsabilità della correttezza dei dati qui riportati.

Tutti gli orari
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Chiusura temporanea per emergenza COVID-19 (02/11/2020 - 31/01/2021)

  • lun chiuso
  • mar chiuso
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Ulteriori informazioni

Come arrivare: da Brunico a 500 m dallo svincolo per la Valle di Anterselva svoltare a destra per Valdaora di Sopra. Seguire la strada in direzione centro di Valdaora. All'incirca 200 metri dopo il cimitero girare a destra, la seconda casa sul lato destro è il maso Unterhölzlhof.

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