Obermalid
Obermalid

Maso Obermalid

Al maso Obermalid si producono tutti gli ingredienti di un’ottima “pasta di montagna” a chilometro zero

Al maso Obermalid di S. Osvaldo, a 900 m.s.l.m., si producono tutti gli ingredienti che, assieme alle cure della famiglia Malfertheiner, danno vita a un'eccellente "pasta di montagna": farro, grano duro e uova da allevamento all'aperto.

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Ulteriori informazioni

Come arrivare: da Bolzano seguire le indicazioni per l'altipiano dello Sciliar. Arrivati a Siusi, svoltare a sinistra verso il centro del paese e proseguire per 3,5 km verso S. Osvaldo, prestando attenzione all'insegna del maso.

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