Maso biologico Unterschweig Hof

Il maso biologico Unterschweig Hof è situato in una soleggiata posizione nella località di San Nicolò in Val d’Ultimo. Il maso si è specializzato con grande successo nella produzione di formaggio, ricavato dal latte dei propri animali. Nel caseificio vengono preparati principalmente burro e formaggi con latte vaccino, ma anche le altre varietà sono prodotti squisiti da non lasciarsi sfuggire. I formaggi con erbe aromatiche sono molto apprezzati dai consumatori, hanno un gusto speziato e sono di ottima qualità.