Hofbild Rabensteinerhof
Hofbild Rabensteinerhof

Rabensteinerhof

Il maso Rabensteinerhof in Val di Pennes produce e vende carni bovine fresche di qualità.

Al maso Rabensteinerhof si presta grande attenzione al benessere delle mucche e dei vitelli, che trascorrono l’inverno in un’ampia stalla a stabulazione libera e l’estate in alpeggio. Dai bovini allevati nel maso, frutto di un’incrocio tra le razze Grigio Alpina e Limousin, proviene una carne particolarmente tenera. Grazie anche alla sua formazione da cuoco, l’allevatore Peter Gross sa volentieri dare i giusti consigli sulla preparazione delle sue carni, acquistabili anche confezionate sottovuoto.

Contatti:
Rabensteinerhof
Fam. Peter Gross
Muls 6a
39058 Sarntal / Sarnthein
Mobil +39 349 3417713
info@rabensteinerhof.com

Come arrivare:
arrivando da Bolzano e Sarentino, si arriva in località Campolasta / Astfeld e si prosegue per 10 km in direzione di Passo di Pennes fino al maso, che si trova sulla sinistra (attenzione all’insegna).

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