Roemerhof Hersteller
Roemerhof Hersteller

Römerhof

Am Römerhof wird Mehl aus einer alten Maissorte gemahlen.

Am Römerhof baut Familie Giovanett eine alte Maissorte an. Die typischen orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen. Die Produkte sind ab Hof sowie in ausgewählten Fachgeschäften erhältlich.

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Anfahrt: Von der Ausfahrt Neumarkt Richtung Tramin fahren. An der Kreuzung zur Südtiroler Weinstraße die Zallingerstraße hinauffahren und dann links in die A.-Hofer- Straße einbiegen. Der Hof befindet sich gegenüber dem Ansitz Romani (Schild beachten).

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