Kirnig
Kirnig

Kirnig (Bio)

Hinter “Kirnig” stehen die zwei innovativen Jungbauern Andreas vom Koflhof und Josef vom Thalhof in Aldein.

Die zwei Jungbauern Andreas vom Koflhof und Josef vom Thalhof in Aldein haben "Kirnig" gemeinsam gegründet. Unter diesem Namen züchten die beiden ganzjährig biologische Edelpilze. Der Name kommt aus dem Dialektwort "kirnig", was soviel wie vital und kraftvoll bedeutet. Außerdem werden Wein, Äpfel, Heidelbeeren und Kirschen angebaut sowie Ferkel und Milchkühe gehalten.

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Anfahrt: Von Montan kommend bis nach Aldein fahren und nach der Feuerwehrhalle links in den Thalweg abbiegen. Der Straße ca. 2 km bis zum Thalhof folgen.

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