Knoespele Bild
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Brennerei Knöspele

Beim Knöspele werden Brennereibesichtigungen und Verkostungen auf Voranmeldung angeboten.

In der Brennerei Knöspele bei Brixen wird der fruchtige und aromatische Geschmack des Obstes in die Flasche gebracht. Destillate zu brennen erfordert einen kreativen Umgang mit den Früchten und Geschick im Handwerk des Schnapsbrennens. Die aromatischen Weintrauben und das fruchtige Obst gedeiht an den sonnigen Hängen oberhalb von Brixen hervorragend. Auf der ständigen Suche nach neuen, speziellen Geschmacksrichtungen veredelt Herr Rastner seine Schnäpse und verkauft diese in seiner Brennerei.

Kontaktinfos

Mehr Infos

Anfahrt: Von Norden kommend beim zweiten Kreisverkehr in Brixen Richtung Elvas abbiegen. Nach der Brücke geradeaus fahren und dann links in den Hartmannweg abbiegen. Die Brennerei befindet sich nach ca. 200 m.

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