Auf der Hagneralm werden Weich-, Schnitt- und Hartkäse aus Kuhrohmilch hergestellt.
Bildergallerie: Hagneralm
Familie Kafmann hat sich auf 1.550 m Meereshöhe ein Paradies geschaffen. Umgeben von vielen Tieren produziert der Senner von April bis Oktober eine breite Käsepalette, für welche nur frische Milch vom Tiroler Grauvieh in den Kessel kommt. Die Rinder genießen nächtlichen Auslauf und danken die besondere Haltung mit bester Milchqualität. Optimale Voraussetzungen für einzigartigen Käse.
Kontaktinfos
- Thomas Kafmann, Hagnerweg 9 - 39056 - Welschnofen
- +39 349 7162797 / 340 2251889
- hagneralm@rolmail.net
Mehr Infos
Anfahrt: Im Zentrum von Welschnofen beim Tourismusverein links Richtung Hagnerweg abbiegen. Nach der kleinen Brücke führt links der Hagnerweg in ca. 45 Gehminuten zur Hagneralm. Sie ist auch vom Nigerpass aus erreichbar.
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