Weinbaumuseum Rametz

Der Boden, auf dem Schloss Rametz in Obermais bei Meran steht, eignet sich ideal für die angepflanzten Reben: Bester Rebensaft wird hier jeden Herbst hergestellt, für die Trauben wird die typische Pergel-Anbauweise verwendet. Um alles über die jahrzehntelange Tradition des Weinbaus erzählen zu können, wurden vor einigen Jahrzehnten das Erdgeschoss und die Kellerräume von Schloss Rametz zu einem kleinen privaten Museum umfunktioniert.

Geräte und Werkzeuge für die Bodenbearbeitung, die Weinlese und der Transport werden in vier Räumen aus- und vorgestellt, darunter längst in Vergessenheit geratene Hilfsmittel. Themen sind auch Getreidebau und Schädlingsbekämpfung. Vor einigen Jahren wurde das Weinbaumuseum etwas erweitert: Nun kannst du auch die Herstellung von Südtiroler Speck anhand von Bildern und alten Geräten kennenlernen. Die Besichtigung beginnt mit einem Rundgang durch die Weinberge mit Informationen zur Arbeit im Weinberg und der Geschichte des Schlosses.

Nach einem Besuch im Museum geht es dann in den Keller aus dem 18. Jahrhundert mit seinen Porphyrsteinquadern, und endet in der modernen Kellerei. Hier kannst du den edlen Südtiroler Wein zusammen mit Kaiserspeck verkosten. Und wie ist das Weinbaumuseum zu erreichen? Schloss Rametz befindet sich in der Labersstraße 4 in Obermais, Parkplätze sind vorhanden. Die städtische Buslinie 3 verbindet das Zentrum mit Obermais in wenigen Minuten.