Il Pschnickerhof a Villandro attrae molti ospiti per la sua posizione tranquilla in mezzo ai castagneti. Il maso contadino nella Valle Isarco è noto per la sua accogliente "Stube" e le sue deliziose proposte culinarie.

Speck, formaggio, salamini affumicati, patate lesse, "Schlutzer", gnocchi al formaggio, canederli agli spinaci e allo speck. In autunno minestra d’orzo, minestra di patate, piatto tradizionale con crauti, "Blattlen", caldarroste, "Krapfen". D’inverno e in primavera, su prenotazione, tortelli di patate, canederli di crauti, "Krapfen" con crauti e spinaci, "Zaache", costine, arrosto di manzo e maiale, "Kniekiechl", diversi tipi di torte. Succhi: succo di sambuco, lamponi, ribes e mela.

Al Pschnickerhof vengono prodotti vini Sylvaner, Müller Thurgau e Schiava con uve di coltivazione propria.