Gusto - Pure Gaumenfreude
9 Termine
vom Freitag, 3. Februar 2023
bis Samstag, 11. Februar 2023
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden
Info
Beschreibung
noch bis zum 11.02.2023 können die leckeren Gerichte, Weine & Gourmetapfelsäfte vom Event GUSTO in der Feltuner Hütte, im Schofstoll & im Gasthof Pemmern genossen werden.
Event Gusto am 28.01.2023: 3 Hütten, 3 Gastköch:innen, 3 Bauern und 3 Weinproduzenten bieten ein spannend-köstliches Programm für alle Genuss-Fans. Die Wirte der Feltuner Hütte, des Gasthofs Pemmern und der Winterbar Schofstoll laden je einen Gastkoch bzw. Gastköchin zu sich ein, welche eigens ein Gericht mit Rittner Produkten kreieren. Für diese erlesenen Geschmackserlebnisse am Rittner Horn sorgen Sternekoch Stephan Zippl vom Restaurant 1908 im Parkhotel Holzner, Werner Unterhofer vom Restaurant Pirbamer und Waldköchin Barbara Untermarzoner vom Hotel Tann. Dazu gibt es die passende Wein- und Apfelsaft-Empfehlung von lokalen Produzenten.
Der Startschuss zu vierzehn Tage Genuss im Schnee fällt spektakulär aus: am Samstag, 28. Januar werden alle Köche, Bauern und Weinproduzenten persönlich auf den Hütten anwesend sein und den Gästen ihre Kreationen präsentieren. Anschließend werden die Gerichte für weitere zwei Wochen, bis zum 11. Februar, auf den Hütten angeboten.
Nachhaltig. Gut. Lokal. So will der kulinarische Spaziergang im Schnee sein.
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