Video: Gutsbrennerei Walcher

Das Aroma ist fein, ausgeprägt und intensiv, der Geschmack unverkannbar, die Rohstoffe frisch und fruchtig. In die Destillate der Traditionsbrennerei Walcher in Eppan kommen nur frische Früchte der Saison, direkt vom Baum. Wie die über 50 verschiedenen Destillate entstehen, Verena Pliger hat die familiengeführte Brennerei besichtigt und einen Blick hinter die Kulissen geworfen.

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