Höfe hautnah: Besichtigungen

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Wusstest du, dass der Obergereuth Hof einer der ältesten Höfe im Passeiertal ist und zugleich zu den bekannten Schildhöfen gehört? Nein? Dann lass dich bei einer Führung im Obergereuth Hof in die faszinierende Welt zwischen Tradition und Moderne entführen.

Bäuerin Elisabeth führt dich durch den beeindruckenden 735 Jahre alten Schildhof. Tauche ein in die Geschichte des Hofes, entdecke die alten Gemäuer und die traditionsreiche Getreidemühle. Erfahre dabei mehr über die nachhaltige Hofphilosophie und die verschiedenen angebauten Obst-, Beeren- und Getreidesorten, welche in herausragende Destillate, Liköre, Sirupe, Fruchtaufstriche und Gin verwandelt werden. Ein weiteres Highlight ist die eigene Bio-Brennerei des Hofes. Hier zeigt dir Elisabeth den Prozess der Destillation und die Herstellung von hochwertigen Bränden. Anschließend kannst du bei einer Verkostung die köstlichen, hofeigenen Produkte probieren.

Gehzeit mit kleiner Kräutererklärung: ca. 1,5 h | Höhenunterschied: ca. 130 m

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