Slow Food Travel

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Dem Geschmack des Weines auf der Spur

Geführte Wanderung mit Albert Vontavon und Lorenz Fischnaller

Der Genuss steht im Mittelpunkt. Geschmack ist nicht nur Geschmacksache, sondern eine historische, kulturelle, individuelle und ökonomische Dimension, über die wir mit dem Wanderleiter Lorenz Fischnaller diskutieren können.

Wanderung zum Huaber Weingort. Begehung mit Albert Vontavon, Bauer mit biodynamischer Arbeitsweise. Verkostung seiner Weine im Felsenkeller (kleiner Imbiss). Aufstieg zum geschichtsträchtigen Hl.-Grab-Hügel mit Kapelle und Schützengräben. Schöne Aussicht über das mittlere Eisacktal. Wanderung zur tiefer gelegenen Aussichtsplattform der Kellerei Eisacktal, wo mitten in den Weingütern ausgesuchte Tropfen verkostet werden.
Am Torggler-Hof erzählt Lorenz Fischnaller über die frühere und heutige Arbeit am Kleinbauernhof. Zur Kostprobe des Kristallweins werden von Bäuerin Margareth kleine Köstlichkeiten gereicht.

09.15 Uhr Start mit Kleinbus ab St. Magdalena/Ranui
09.20 Uhr St. Peter/Dorf
09.30 Uhr Treffpunkt beim Buswendeplatz vor dem Dorf Teis
18.00 Uhr Rückfahrt mit Kleinbus (ab Nafner Wetterkreuz)
Preis: 40,00 € pro Person / 50% Ermäßigung mit der Dolomiti Card
Teilnehmer: min. 2 Personen
Wegedaten: 2 km - 25 HM im Aufstieg - 90 HM im Abstieg - reine Gehzeit 45 min.

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