Montag 4 Mai 18:00 - 22:00

Süße Knödel

Bozen

Beginn: 18:00

Ende: 22:00

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Info

Haslach - Oberau, Fachschule f. Hauswirtschaft und Ernährung Haslach

Fachschule Hauswirtschaft und Ernährung Haslach,
0471 440990,
fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it

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Weitere Infos über:

Haslach - Oberau Hotels Haslach - Oberau

Beschreibung

Ziel: Sie kennen diverse Teige zur Herstellung süßer Knödel und bereiten verschiedene Varianten von süßen Knödeln zu.
Programm: Warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, fachgerechte Zubereitung
von verschiedenen Teigen wie Brandteig, Topfenteig und Kartoffelteig, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, Zubereitung von Bröselmischungen, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.

Referentin: Marlene Gamper

Datum: 1 Einheit - Mo 04.05.2026
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 53,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 21.04.2026

Süße Knödel - Peer.today

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