Törggelen hautnah
7 Termine
vom Donnerstag, 7. Oktober 2021
bis Donnerstag, 18. November 2021
Info
+39 0472 275252,
info@brixen.org
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Weitere Infos über:
Stadt Brixen Hotels Stadt BrixenBeschreibung
Wir wandern durch die Tallagen von Brixen bis hin zum Weingut Griesserhof, gelegen auf einem sonnigen Hügel. Dort empfängt uns Winzer Paul, der uns im historischen Weinkeller seine Weine verkosten lässt. Weiter wandern wir entlang des Keschtnweges und kehren im Buschenschank Burgerhof Meßner auf einer Anhöhe oberhalb von Brixen ein. Zusammen mit Bio-Winzer und Koch Johannes bereiten wir original Südtiroler Knödel zu und lernen seine Philosophie der nachhaltigen Bewirtschaftung kennen.
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