Strudelzauber: Backkunst mit Tradition
6 Termine
vom Freitag, 4. Juli 2025
bis Freitag, 29. August 2025
Info
+39 3240758061
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Weitere Infos über:
St. Martin in Passeier Hotels St. Martin in PasseierBeschreibung
Gemeinsam mit der Hofbäuerin des 737 Jahre alten Schildhofes wird der originale Südtiroler Apfelstrudel gebacken - mit Mürbteig und ohne Pinienkerne. Dabei werden die Zutaten, Tricks und Kniffe erklärt. Außerdem wird auch ein Nussstrudel aus Hefeteig gemeinsam hergestellt.
Während die Strudel im Rohr backen, wird zusammen ein Gemüsestrudel genossen, begleitet von frischem Tomatensalat aus dem Garten.
Zum Abschluss wird die Nachspeise warm aus dem Rohr serviert.
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