À Table – serving Mati Pichci
3 Termine
vom Freitag, 17. März 2023
bis Sonntag, 19. März 2023
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden
Info
+39 0471 975642,
info@parkhotelmondschein.com
Achtung! Für dieses Event musst du dich im Voraus anmelden.
Weitere Infos über:
Bozner Stadtzentrum Hotels Bozner StadtzentrumBeschreibung
Wine & dine with chefs from around the globe
À Table geht in die vierte Runde!
An zwei Abenden ist Mati Pichci aus Kopenhagen bei uns im Parkhotel Mondschein zu Gast. Sein 5-Gang Menü wird vegetarisch, saisonal, progressiv. Am Sonntag starten wir bereits um die Mittagszeit mit einem Brunch&Lunch. Hier gibt es auch seine berühmten Omelettes und weitere Gerichte à la carte.
Über Mati Pichci
Storyteller-Koch. Food-Kurator des Psyche Café in Kopenhagen. Zuvor hatte er fast 4 Jahre lang das vegetarische Café Atelier September als Koch und Manager geleitet. Er sammelte Erfahrungen während Praktika im Noma in Kopenhagen und bei Kabi in Tokio. Er leitet Koch-Workshops, organisiert long table Dinner und kocht als Privatkoch. Immer im Dunstkreis von dampfenden Geschichten.
Freitag 17. & Samstag 18. März ab 19:00 Uhr
5-Gang Menü
125 € pro Person inkl. Getränke und Weinbegleitung
Sonntag 19. März ab 12:00 Uhr
Brunch & Lunch (À la carte)
Limitierte Plätze verfügbar
Änderung/Korrektur vorschlagen
Trotz unserer Anstrengungen im Prüfen der Daten übernehmen wir keine Gewähr für die Korrektheit der Informationen und die effektive Abhaltung der Veranstaltung. Informiere dich sicherheitshalber nochmals beim Veranstalter.