Kastelbeller Spargelzeit

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Kastelbell wartet neben landschaftlichen und kunsthistorischen Schätzen auch mit kulinarischen Höhepunkten und hochwertigen Erzeugnissen auf. So dreht sich im Frühling alles um den Kastelbeller Spargel, der stechfrisch in den Töpfen der heimischen Gastronomie landet. Bereits vor über 20 Jahren wurde in Kastelbell von Hubert Pohl auf dem Köfelgut die erste neuzeitliche Spargelpflanzung, mit neuen Sorten und Anbautechniken, errichtet.

Von Mitte April bis Ende Mai finden in Kastelbell alljährlich die Spargelwochen statt, an denen sich die lokalen Gastbetriebe, Wein- und Spargelbauern, aber auch Kaufleute beteiligen.

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