Video: Käse im Ahrntal

Für Käseliebhaber ist das Ahrntal absolut einen Besuch wert! Im urigen Pusterer Seitental befinden sich 9 Hofkäsereien, die verschiedene Käsesorten herstellen. Von traditionell bis affiniert: Die Vielfalt ist groß! Bei einem Besuch von zwei Käsereien haben wir einen Einblick in diese handwerkliche Tätigkeit bekommen.