Serata Slow Food al Lüsnerhof

Ulteriori informazioni su:

Un menù serale di 5 portate con prodotti di alta qualità di selezionati partner Slow Food Travel. Al centro dell’esperienza: regionalità, artigianalità e gusto autentico.

Mercato contadino con degustazione. Prodotti e specialità di:
Farine biologiche del Huaberhof (binkel, farro, kamut, segale)
Polenta integrale dello Stieflerhof
Verdure biologiche di Rosmarie Prader
Speck e miele di Maier’s Paradiso
Formaggi della malga Kreuzwiesen Alm
Vini del Huaberhof, di Rosmarie Prader e della Cantina Valle Isarco

Highlight: preparazione del Muas con Günther

Prezzo: 54,00 € a persona

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