Am Rande von Quellenhof steht der historische Schildhof Granstein, mitten im Ort gibt es einen Golfplatz und Reitplatz
Bildergalerie: Quellenhof
Die Siedlung Quellenhof besteht aus einigen Bauernhöfen und Häusern, den Großteil nimmt der gleichnamige Hotelkomplex ein. Er ist ein richtiges kleines "Dorf im Dorf" mit See, Reithalle, einem Gault Millau-Restaurant und dem Spa-Bereich, der Regeneration und Hightech-Methoden zur Gesundheitsanalyse anbietet. Die Straße durch das Passeiertal führt hier durch einen Tunnel.
Am Rande der kleinen Ortschaft steht der Schildhof Granstein, einer der noch existierenden Schildhöfe in Passeier: Für die kriegerischen Dienste für den Landesfürsten erhielten diese Bauern Sonderrechte und Adelsfreiheit als Gegenleistung. Der Passeirer Schildhöfeweg, der auch an Granstein vorbeiführt, zeigt dir in einem zweistündigen Spaziergang mehrere dieser Anwesen und erzählt von Themen wie "Die Kastanienhaine", "Kardinal Haller" und "Das Gericht Passeier".
Beim benachbarten Saltaus befindet sich die Hirzer-Talstation: Die Bahn bringt dich im Sommer in das Wandergebiet am Hirzer, bekannt für seine angenehmen Wege, insbesondere zwischen der Hirzerhütte, Tallner Alm und Mahdalm, und die bezaubernden Hütten. Das Gebiet wird manchmal als größter Alpenrosen-Garten Südtirols bezeichnet, da hier zu Sommerbeginn die Landschaft, teils über weite Strecken, in das Pink der Rostblättrigen Alpenrose getaucht wird.
Auch bei Paragleitern und Tandempiloten ist der Hirzer bekannt, in diesem Fall als qualitativ hochwertiges Fluggebiet: Der geräumige Startplatz oberhalb von Klammeben ist bequem mit der Seilbahn und auf einem kurzen 15-minütigen Fußweg erreichbar. Unten im Tal ist der Golfplatz Passeier.Meran sichtbar, der in der Nachbarortschaft Prantach beheimatet ist. Zudem hat Quellenhof seinen eigenen 4-Loch-Golfplatz mit PGA-Gütesiegel der Golfschule Quellenhof.
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