Vivere in armonia con la natura

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Una piacevole escursione attraverso la valle di Ontratt in Valgiovo ci permette di raggiungere la cascata Gurgl, dove possiamo tirare un sospiro di sollievo, ricaricare le batterie e goderci la pace e la tranquillità dell'autunno. Il sentiero prosegue poi fino ad una malga tipica.Qui ci aspetta la cottura di un "Muas" tradizionale con i nostri cereali locali, accompagnata dal racconto di storie emozionanti. Sulla via del ritorno pratichiamo un'accurata respirazione nella natura presso la centrale elettrica "Holler Isse" e ritorniamo al punto di partenza, il maso Maurerhof, dove vivremo un accogliente finale nella stube contadina con pane fatto in casa e formaggio fresco, accompagnato da una leggenda altoatesina.

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