Erbe aromatiche in Valle Aurina

Video: Erbe aromatiche in Valle Aurina

Per alcuni sono un mistero, per altri un dono di Madre Natura: il meraviglioso mondo delle erbe che crescono in giardino o ai bordi delle strade, irradia energia vitale. Già da secoli, la gente della Valle Aurina conosce i benefici delle piante aromatiche e delle spezie, attingendo a tale sapere nella medicina popolare. Dora e suo figlio Werner hanno trasformato questa sapienza in un vero progetto di famiglia. Siamo in visita al „Getzlechenhof“ a San Giovanni, in Valle Aurina, tra fiordalisi e foglie di menta.

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