Wenn es unten im Tal noch die schönen Altweiber-Sommertage gibt, liegt auf Südtirols Bergspitzen schon Schnee. Ideale Bedingungen kurz vor der Traubenernte: Die Weinbauern machen sich schon früh auf, um an den Hängen oberhalb des Kalterer Sees die “Weimer” - so heißen werden die Trauben im Dialekt genannt - zu “wimmen”.

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